附件1:不同IFS标准应用范围的声明
IFS Food标准是用于审核食品产品的供应商/生产商,仅涉及食品加工企业或者从事散装食品包装的企业。IFS Food标准仅用于加工产品或者存在污染危害的产品初级包装。
IFS Logistics标准是用来审核主要从事面向食品和非食品产品的物流活动的公司,包括运输、储藏、分销、装载/卸运等等。适用于道路、铁路或水路运
关于IFS Food和IFS Logistics应用范围的说明和范例:
-- IFS物流仅涉及物流活动,其中企业与初级包装产品有接触(包括运输、预包装产品的包装、储存和/或分销、货盘、带纸箱的包装袋的运输和储藏)。其也适用于特殊的未包装产品,如白条肉或散装/罐装运输(如糖浆、牛奶、谷物等)。
-- 任何形式的加工过程均意味着产品的特性得到改变,IFS物流因此不适用。特定条件下的冷冻/解冻过程除外(需根据额外的要求审核)
-- 如果食品加工企业有自己的物流和/或运输部门/行为(储存和分销),包含于IFS Food标准的相关条款之中,具体在运输或者储藏分节中。
注意:如果某食品加工企业自有的物流经营活动与该企业处于相同的地理位置,并且公司或客户期望此项经营活动获得IFS物流认证,可额外进行IFS物流审核。