7  审核策划和管理

7.1概述

一年至少需实施一次审核，以确保在认证证书到期日之前予以再认证。

审核应在组织经营场址的现场开展，并且要进行全面的管理体系审核。

现场审核可以包括使用计算机辅助审核技术 (CAAT) 来访问信息或对负责人进行访谈。认证机构（CB） 应为现场审核期间的 CAAT 使用方法制定一套流程。

7.2多场所

1)多场所组织的认证和多场所抽样（如 ISO/TS 22003 和 ISO/IEC 17021 中所述）不适用于ISO/TS 22003 中所列的这些食品链类别：

a)CI – IV，

b)DI 和 DII，

c)I 和 K。

2)对于 1) 中所示的食品链类别，方案要求每个场所都应进行：

a)单独审核，

b)单独报告，

c)单独的认证证书，以及

d)应将每个场所单独输入到数据库中。

3)ISO 22003 中所示的多场所组织认证，ISO/TS 22003条款 9.1.5 应适用于以下食品链类别：

a)E，

b)FI，

c)G。

7.2.1例外情况 - 适用于类别 C、D、I 和 K

方案为上面第 7.2 部分条款 1 中所示的三种主要类别规定了例外情况，存在多场所，比如组织：

a) 与认证相关的某些职能由不在现场的总部所控制，

b)同一现场开展不同的经营活动，

c)存在非现场活动。